あの店この店＝「鮨 湯もと」

　善光寺表参道の路地を少し入った隠れ家的な〈鮨(すし) 湯もと〉は、和モダンの粋なたたずまいの江戸前すし処(どころ)です。
　「近海ものの新鮮な魚介類と飯山産コシヒカリのシャリや安曇野産ワサビが、職人の技によって極上のにぎりになります」と同店。旬が味わえます。
　店主おすすめの「にぎりからのおまかせ」は、つきだし、にぎり１４貫、巻き物、焼き物、汁物などが付き１万円。「つまみからのおまかせ」は、つきだし、刺し身、焼き物、にぎり１２貫、汁物などが付き１万２０００円。予算に応じたコースも対応しています。
　３～６人で利用できる落ち着いた雰囲気の個室もあり。特別な日や大事な人を招く接待などに利用できます。要予約。

■住所：長野市西後町１５５８～１
■電話：０２６・２２５・９４８７
■営業時間：１７:３０～２１:００（L.O.）
■休日：月曜日

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊長野　2015年９月５日号掲載）。