あの店この店＝「レストラン ストローハット」

「佐久穂町佐々木さんの信州サーモン丼定食」

取材時の日替わりデザート「フルーツティラミス」

　ボリュームのある定食からスイーツまで、幅広いメニューが並ぶ。おすすめは「佐久穂町佐々木さんの信州サーモン丼定食」（1300円）や「信州ポークの炭火焼丼定食」（1080円）など、地域食材を使った料理。2代目オーナーの輿石歩さんは、「地元にあるいい食材を、地元の人にこそ知ってほしい」と話す。輿石さんは年に一度、地域の子どもを対象に、食育教室も開いている。
　自家製スイーツも女性にうれしいメニュー。5種類のアイスクリームの盛り合わせ（450円）やパフェ（580円〜）、３種類の日替わりデザート（各550円）などがそろう。
　3日前までの予約で、輿石シェフのフレンチのフルコース（4500円〜）をいただけるのも特色。カジュアルに本格的な料理が楽しめると好評だ。座敷もあるので、記念日に家族で楽しむのもいい。

■住所：南牧村海ノ口1086-2
■電話：0267-96-2445
■営業時間：午前11時〜午後8時半ラストオーダー
■定休日：木曜日
■駐車場：30台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2015年７月２日号掲載）。