お店情報

あの店この店=「にわとり食堂」

親鶏白湯ラーメン
親鶏白湯ラーメン
温玉チキンカレー
温玉チキンカレー

 自家養鶏場で生産した卵と、この卵を使った菓子が人気の「ちゃたまや」。鶏肉と卵を生かした食事を楽しんでもらおうと、敷地内に食堂をオープンした。
 看板メニューは、「チキンカレー」(810円)と、「親鶏白湯ラーメン」(864円)。「親鶏白湯ラーメン」は、親鶏のガラでとったスープに特製の卵麺、トッピングは鶏肉の肉団子と、ちゃたまやのブランド卵「浅間小町」の煮卵が載り、まさにここならでは。味は塩としょうゆ。「チキンカレー」は、鶏と野菜のうま味を凝縮。トマトベースでさっぱりいただける。ほかにも鶏肉を生かした「ゆで餃子」(302円)や、「親鶏そぼろ丼(温玉のせ)」(410円)などがあり、今後は、お客からのリクエストがある親子丼も登場させていく予定だ。

■住所:佐久市桑山102−1
■電話:0267-51-5810(ちゃたまや)
■営業時間:午前11時〜午後4時
■定休日:無し
■駐車場:30台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2015年6月4日号掲載)。

住所 佐久市桑山102−1
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2015年06月04日
           
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