お店情報

きてみてこの店「oasis78cafe(オアシス78カフェ)」

 3月にオープン。「日常をふと忘れて、幅広い層の人にくつろいでほしい」という思いでリノベーションした店内は全て手作り。新潟の海で拾ってきた流木が店内を飾り、「海辺のカフェにいるみたい」「落ち着く」と評判です。メニューは「オーガニック」にこだわって提供しています。ランチはプレートメニュー(900円~)で、パスタ、肉料理、カレー類の3種類。珍しいセネガルの煮込み料理の「マフェごはん」はトマトベースにオクラやピーナッツバター、タマネギ、チキンを柔らかく煮込み、独自のレシピで日本風にアレンジ。「マイルドでおいしい」「ほっとできる味」と好評です。ライスは「五分づき米」で、ご飯そのものの味が楽しめます。ベイクドチーズケーキやチャイ(クッキー付き)など喫茶も人気があります。

■営業時間: 火~木曜日:正午~午後6時(夜は予約制)
         金・土曜日:正午~午後11時
■定休日: 日・月曜日
■住所: 諏訪市大字中洲3188-1
■電話: 0266・75・2830

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2015年5月1日号掲載)。

住所 諏訪市大字中洲3188-1
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2015年05月01日
           
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