お店情報

あの店この店=「らぁめん繁心(しげしん)」

こだわりの詰まった肉味噌らぁめん
こだわりの詰まった肉味噌らぁめん
しっかりと味の染みた人気のサイドメニュー
しっかりと味の染みた人気のサイドメニュー

 昨年12月にオープンしたラーメン店。看板メニューの「肉味噌らぁめん」(820円)は、厳選した3種類のみそをブレンドし、しょうゆベースの甘だれを絡めた豚バラ肉をたっぷり乗せている。「付け合わせではなく、肉自体を楽しんでもらえるラーメンを目指しました」と話す、統括店長の竹内亮太さん。温かくてふっくら柔らかい、この肉の絶妙な食感が、リピーターを呼んでいる。
 座敷席があり、「キッズラーメン」(150円)や6カ月熟成させた秘伝のたれを使った、ボリュームのある「からあげ」(1個100円)など、家族でも楽しめるメニューがそろう。麺類以外のメニューは持ち帰りも可。その際は、事前電話
予約がスムーズだ。

■住所:佐久市塚原488-1
■電話:0267-77-7440
■営業時間:午前10時半〜午後9時20分ラストオーダー
■定休日:第2月曜日
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2015年4月9日号掲載)。

住所 佐久市塚原488-1
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2015年04月09日
           
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