あの店この店＝「信州小諸 そば処 花岡」

天ぷら（特上・手前）ともりそば（並盛）

　

　手打ちのニ八そばの店。店内は木をふんだんに使ったくつろげる空間だ。「お客さんにはたっぷり楽しんで、おなかいっぱいになってもらいたいから、うちは盛りをよくしています」と店主の花岡栄治さん。　
　自慢のそばはコシがあって、のど越しがいい。花岡さんの言葉通り、もりそばは「並」（650円）といってもボリュームがある。並盛りの1・5倍の「中盛」（800円）、2倍の「大盛」（900円）、半分の「極小盛」（500円）と、いろいろな量を用意している。オプションで「とろろ」と「なっとう」（単品で各200円）も。つゆの追加、切りのり、天かすは無料でサービスしている。
　盛りの良さは天ぷらも同様だ（並650円、上千円、特上1400円）。特上天ぷらは、花岡さんのお父さんが釣った絶品のアユのほか、野菜やマイタケなどが楽しめる。

■住所：小諸市南町1-3-18
■電話：0267-22-2238
■営業時間：午前11時半〜午後2時、午後6時〜9時
＊そばが終わり次第閉店
■定休日：水曜日
■駐車場：5台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2015年４月２日号掲載）。