あの店この店＝「BELL’S CABIN　Cafe＆Guest House（ベルキャビン カフェ アンド ゲストハウス）」

SPFポークのコルドンブルー・カレープレート。みそ汁が付く

くつろぎ感いっぱいの店内

　25年間ペンションを経営してきたオーナーの吉岡清史さん、春美さん夫妻が、1階ダイニングを改装し、念願だったカフェをオープンした。モーニングとランチ、サンドイッチやスイーツを提供。立科町産の「SPFポーク」や野菜など、できる限り地元の食材を使うことをモットーにしている。
　ランチのおすすめは「SPFポークのコルドンブルー・カレープレート」（1058円。みそ汁付き）。豚肉でチーズを巻いてパン粉をまぶし、オーブンで焼き上げる。SPFポークを使った日替わりランチ（842円。みそ汁付き）もある。モーニングは626円。1日通していただけるボリュームのある「BLT＆エッグサンドウィッチ」（同）も好評だ。
　スイーツは「卵・牛乳を使わないもちもちパンケーキ」（432円）やペンション時代から人気の「バナナケーキ」（同）など。リラックス感漂う店内で、ゆっくりいただきたい。

■住所：軽井沢町長倉2348-12
■電話：0267-45-1963
■営業時間：午前6時半〜午後2時半ラストオーダー。モーニングは午前11時まで。以降はランチタイム
■定休日：水曜日
■駐車場：12台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2015年２月５日号掲載）。