お店情報

きてみてこの店「まゆ菓子の店 精良軒」

 岡谷市本町にある和菓子店。今年は創業120年の記念の年を迎えます。昨年、長野県百年企業「信州の老舗」表彰を受けました。かつて日本一の生糸生産を誇った同市は、片倉財閥を築いた片倉工業創業の地。片倉家が毎年5月に行う先祖祭に昔から和菓子を納める由縁で昔の木型も多く残っており、「祝片倉・復刻らくがん」(378円)として12月中旬から販売を始めました。「新しい物は買えるけれど年代の入ったものは価値がある。ご先祖様のおかげです」と先代の奥さんは話します。2012年に発売した「結い」(108円)は女性を中心に人気。あんにシルクパウダーを加え、繭の形をした小倉もなかで「形がかわいくて、口溶けが良い」「甘さがちょうど良い」と好評。品名から慶事や結婚式の引き菓子に使われることも。「人と人を結ぶお役に立てればうれしいです」(代表・原昭徳さん)

■営業時間: 午前9時~午後7時(日曜は午後6時)
■定休日: 水曜日
■住所: 岡谷市本町2-3-3
■電話: 0266・22・2011
※イルフプラザ店もあり。

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2015年1月9日号掲載)。

住所 岡谷市本町2-3-3
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2015年01月09日
           
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