お店情報

あの店この店=「寿司 十割そば 天船(てんふね)」

海鮮丼セット(1300円)
海鮮丼セット(1300円)
くるみそばセット(1350円)。ペースト状にしたクルミをそばつゆに入れていただく
くるみそばセット(1350円)。ペースト状にしたクルミをそばつゆに入れていただく

 そばとすし、定食、季節の一品料理などがいただける和食店。手ごろな値段で料理が楽しめるとあって、地元の常連の宴会などの集まりでもよく利用されている。
 そばは、地元・観音寺地区産の石臼びきのそば粉を使い、つなぎを入れずに打つ。こちらの十割そばは、こしがあり、風味とのど越しの良さが自慢。すしの目玉のマグロは、東京・築地市場にある専門店から取り寄せている。
 2枚看板のそばとすしが一緒に楽しめる、盛りだくさんのセットがおすすめ。厚く切ったすしネタは食べ応えがある。望月地区のご当地グルメ「駒月みそかつ丼」(千円)も根強い人気。
 平日の昼は「えび天丼」「しょうが焼き定食」など800円メニューがずらりと並ぶ。プラス150円でみそ汁を十割そばに変更できる。

■住所:佐久市協和147-1
■電話:0267-53-3055
■営業時間:午前11時〜午後2時半、午後5時〜9時半 *ともにラストオーダー
■定休日:月曜日(祝日は営業)
■駐車場:20台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2015年1月8日号掲載)。

住所 佐久市協和147-1
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2015年01月08日
           
信州の花・紅葉だより
信州そば漫遊
信州山小屋ネット
信州日帰り温泉