お店情報

あの店この店=「炙(あぶ)り屋 銀次」

銀次チャーハン(880円・写真上)と炉端焼(2本320円~)
銀次チャーハン(880円・写真上)と炉端焼(2本320円~)

 昨年11月岩村田にオープン。店主の池田大作さんとプロ野球選手の銀次内野手(東北楽天ゴールデンイーグルス)が知人であることから命名した。
 看板メニューは、東京で腕を磨いた池田さんが焼く炉端焼き。故郷でもある宮崎県産の地鶏焼きや、青森県八戸直送のホタテも絶品だ。お得な「銀次焼セット」「海鮮焼セット」は1200円。コラーゲンたっぷりの鍋料理や、締めに食べたい「銀次ニューメン」「銀次チャーハン」は、「ラーメン屋に負けないうまさ」と池田さん。梅酒、日本酒など地酒も充実。店主手づくりの内装も味わい深い。

■住所:佐久市岩村田5033-12マロニエビル1F
■電話:0267-88-7772
■営業時間:午後5時〜午前0時(ラストオーダー)
■定休日:不定休
■駐車場:8台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2015年1月8日号掲載)。

住所 佐久市岩村田5033-12マロニエビル1F
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2015年01月08日
           
信州の花・紅葉だより
信州そば漫遊
信州山小屋ネット
信州日帰り温泉