お店情報

あの店この店=「信州寺町みなみ 日本料理 大観」

 松本市を中心に飲食店などのサービス事業を展開する王滝グループはこのほど、〈信州寺町みなみ 日本料理 大観〉をオープンしました。
 前室付きのゆったりとした個室があるほか、2階の宴会場は60人まで収容可能で、送迎バスも用意しています。四季折々の旬の食材をふんだんに使った、信州ならではの懐石料理を提供します。支配人と料理長を兼任する渋谷明さんは、以前、権堂町にあった料亭「高月」で腕を振るっていたことがあり、2009(平成21)年には「卓越技能者 信州の名工」に選ばれました。「素材をいかした包丁さばきをお楽しみください」と同店。料理は3240円~。昼は「信州寺町弁当」(2段)3240円。前日までの予約制。

■住所:長野市北石堂町1175
■電話:026・227・2917
■営業時間:11:00~22:00
■休日:なし

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊長野 2014年11月8日号掲載)。

住所 長野市北石堂町1175
掲載紙 週刊長野
掲載日付 2014年11月08日
           
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