きてみてこの店「花＆茶（カチャ）」

　原村のエコーライン沿いにあるカフェ。地元の旬野菜をふんだんに用いた食事やお茶が楽しめます。一押しは長野県産石びき小麦で作る自家製生パスタ。ミートソースやカルボナーラなど定番ソース３種類と、オリジナルの「人参ソース」「セルリーソース」「林檎とトマトのソース」「焼ピーマンと青唐辛子のソース」があります。野菜の風味が存分に感じられるオリジナルソースは「他店では味わえない」「こんなパスタは初めて」と評判。パスタと８種類以上の季節温野菜を盛り合わせた「菜食パスタ」（８００円）もおすすめです。ほかに、じっくり煮込んだビーフカレーも提供。注文後にサイホンで入れるこだわりのコーヒーやケーキも人気です。

■営業時間：　午前１０時～午後５時
■定休日：　木・金曜日
　　　　　　　（８月は金曜日定休　お盆は無休）
■住所：　原村上里１７９８０－１
■電話：　０２６６・７９・５９５５

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊すわ 2014年７月25日号掲載）。