お店情報

あの店この店=「Kirke kafe(シリケ カフェ)」

ランチプレート(手前)と「きまぐれスープ」(奥・300円。パンにセットすると250円)
ランチプレート(手前)と「きまぐれスープ」(奥・300円。パンにセットすると250円)
シナモンロール(左・220円)とコーヒー(右・450円。パンにセットすると400円)
シナモンロール(左・220円)とコーヒー(右・450円。パンにセットすると400円)

 畑と住宅が混在する、のどかな場所に、先月オープンした。店名はノルウェー語で「教会のカフェ」の意味。オーナーの永井匠さんは7年ほど前に家族でノルウェーに移り住み、1年4カ月ほど過ごした。現地の教会で催していた茶話会のように、誰もが立ち寄れて、ほっとできる店を目指しているという。
 匠さんはノルウェーで食べたパンのおいしさに感動。現地で身に付けたパン焼きの技術を生かし、自家製パンを使ったランチや、オーガニック(有機栽培)のハーブティー、紅茶、コーヒーを提供している。
 オープンサンドなどを盛り合わせた「きまぐれパンランチプレート」は600円。パンには小諸産の小麦粉を使用。丁寧に焼いたパンは、口に入れると粉のうま味、香りが伝わり、食べ応えがある。
 店内には絵本や玩具を置いた子どもコーナーも。ハンドメード雑貨やノルウェーの布なども販売している。

■住所:小諸市市642-1
■電話:0267-24-7112
■営業時間:午前10時〜午後4時
■定休日:土・日・月曜日
■駐車場:6台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2014年7月10日号掲載)。

住所 小諸市市642-1
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2014年07月10日
           
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