お店情報

あの店この店=「Sajilo Cafe forest(サジロ カフェ フォレスト)」

ランチのAコース。カレーは基本的にほとんど辛くないが、辛みは調節できる。本場の味が楽しめるチャイもおすすめ
ランチのAコース。カレーは基本的にほとんど辛くないが、辛みは調節できる。本場の味が楽しめるチャイもおすすめ

 オーナーのニール セレスタさんと、一級建築士として店舗設計など手掛ける川井加世子さん夫妻は、築50年の建物をリノベーション。昨年7月、ニールさんの故郷ネパールと隣国インド料理の店をオープンさせた。「サジロ」とはネパール語で「居心地がいい」の意味。白を基調にしフランスのアンティークなどを飾った店内は、避暑地ならではのリラックスした雰囲気にあふれ、まさしく店名通り。
 メニューはネパールの蒸しギョーザ「モモ」(700円)や炭火のタンドリー窯で焼くチキン(850円)など、スパイスの香りと風味が、食欲をそそる。お得なランチは、柔らかな「マトン」など4種類から選べるカレー1品にネパール風サラダ、ナンかライス、飲み物が付くAコース(1250円)など3種類。料理に合うフランスやインドのワイン、ネパールのビールなど、他店にないアルコールもそろえている。

■住所:軽井沢町軽井沢859-1
■電話:0267-42-5541
■営業時間:午前11時〜午後2時半、午後5時〜9時(ともにラストオーダー)*土・日曜、祝日は午前11時〜午後9時ラストオーダー
■定休日:火曜日 *8月は無し、冬季休業あり
■駐車場:2台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2014年6月26日号掲載)。

住所 軽井沢町軽井沢859-1
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2014年06月26日
           
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