お店情報

あの店この店=「Coffee House Shaker」

ウイークデーブランチ(スープ、サラダ付き)。ホットサンドかフレンチトーストをチョイスできる。ドリンク付きはプラス200円
ウイークデーブランチ(スープ、サラダ付き)。ホットサンドかフレンチトーストをチョイスできる。ドリンク付きはプラス200円
オーナーの黒澤進さん
オーナーの黒澤進さん

 窓から差し込む光が、白い壁に柔らかな影を作る。建物や家具など、シンプルな中に木のぬくもりが感じられるシェーカースタイルで統一した空間には、穏やかな時間が流れている。オープンから間もなく15年。床や家具の経年変化も、店の味わいの一つだ。
 ハンドドリップで入れるコーヒーや、20種類以上そろう紅茶、手作りスイーツやフードなど、メニューの一つ一つからオーナーの黒澤進さんの丁寧な仕事がうかがえる。この春、平日の午後2時まで限定で「ウイークデーブランチ」(800円)が登場。店の楽しみ方が一つ広がった。

■住所:軽井沢町長倉3460-16
■電話:0267・45・8573
■営業時間:午前10時~午後6時
■定休日:水曜日
■駐車場:4台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2014年4月17日号掲載)。

住所 軽井沢町長倉3460-16
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2014年04月17日
           
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