お店情報

街かどExpress 焼物酒房 碧

 「焼物酒房 碧(へき)」の看板メニュー「ちりとり鍋」(1人前1260円)は、老若男女問わず人気です。大阪発祥の鍋料理で、ちりとりに似た正方形の鉄鍋を使うのが名前の由来。コラーゲン豊富な牛モツ、うま味たっぷりの豚バラ肉、山盛りの野菜が入り、オリジナルみそで味付けしています。2人前以上から注文できます。
 また、ことし1月からオリジナルのおでんを4年ぶりに復活しました。7年前のオープン当時には冬の定番メニューだったもので、常連さんからの熱い要望で再開。3日前から仕込んで味が染みた大根のほか、卵、つくね、絹がけ(絹豆腐の厚揚げ)の4点盛りで480円です。3月末までの限定メニューです。
 歓送迎会の予約も受け付けています。コースは2500円からで、最大14人まで可能。金額や内容については柔軟に対応してくれます。

■電話:0265-24-9530
■住所:飯田市中央通り3-1
■営業時間:18:00~23:00
■休み:日曜(予約応相談)

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊いいだ 2013年2月14日号掲載)。

住所 飯田市中央通り3-1
掲載紙 週刊いいだ
掲載日付 2013年02月14日
           
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