お店情報

あの店この店「だんとコーヒー」

 自家焙煎(ばいせん)のコーヒーが香る店内。重厚な造りのスピーカーからは、ジャズの調べが静かに流れている。昨年7月、オーナーの牧野 哲さん、幸子さん夫妻が、自宅を利用して喫茶店をオープン。閑静な住宅地にあり、口コミでお客を増やしてきた。
 哲さんは趣味でコーヒーを楽しんでいたが、凝るにつれて道具がそろい、友人の後押しもあって、開業を決めた。30年以上かけて大切に育ててきた庭を、公開したい気持ちもあったという。店名は、愛用しているまきストーブの製品名から取った。
 「おまかせブレンドコーヒー」(300円)は、焙煎したての豆を使い、一杯一杯丁寧にドリップ。豆は販売もしており(200グラム800円)、注文を受けてから焙煎して提供している。ほかに日替わりのストレートコーヒー(3種類、各300円)をはじめ、エスプレッソ(250円)や各種ラテ(各380円)、そしてトースト(3種各250円)やホットケーキ(280円)などの食べ物も。
 暖かな季節はテラス席もオープン。ガラス越しに庭を眺められる個室も2部屋ある。冬はまきストーブの炎、春はモミジの芽吹き、初夏はバラ、夏は木陰の涼、そして秋は見事な紅葉…。四季折々の楽しみがある。

■住所:小諸市加増719-4
■電話:0267・22・5888
■営業時間:午前10時~午後4時
■休み:不定
■駐車場:6台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2013年2月14日号掲載)。

住所 小諸市加増719-4
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2013年02月14日
           
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