お店情報

あの店この店「PURE MILK GELATO NAGAI FARM」

 東御市で稲作や酪農、野菜作りなどを手掛け、循環型農業を実践する「永井農場」直営のジェラートショップ。加工施設も備え、農場の搾りたての牛乳を使った、作りたてのジェラートが楽しめる。
 40種類以上あるレシピの中から季節に合わせ、6~14種類が店頭に並ぶ(シングル400円、ダブル500円、トリプル600円)。一番人気は、「ピュアミルク」。濃厚な牛乳のおいしさがまっすぐに伝わってくる看板商品だ。「米」をテーマに開発した「コシヒカリ」は、農場のコシヒカリと牛乳に日本酒を合わせたオリジナリティーあふれるメニュー。甘酒感覚でいただける。
 農場や周辺で採れる農産物を使った季節限定フレーバーも人気がある。3月はイチゴがたっぷり入った「まるごといちご」がスタッフのイチオシ。これから「アスパラ」や「トマト&バジル」「トウモロコシ」「巨峰(ソルベ)」など、大地とつながる農場ならではの旬の味が続々と登場する。
 店内には農場産の米を加工したせんべいをはじめ、トマトソースの瓶詰めなど、オリジナル商品も並ぶ。本格的な春の訪れと同時に、採れたての野菜も入荷し、店頭が一層にぎやかになる。

■住所:軽井沢町星野 ハルニレテラス内
■電話:0267・31・0082
■営業時間:午前11時~午後6時(土・日曜、祝日は午前10時開店)
■休み:3月は水曜。4月以降、年内は無し*営業時間と休みは、季節により変動あり
■駐車場:エリア全体で200台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2013年3月21日号掲載)。

住所 軽井沢町星野 ハルニレテラス内
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2013年03月21日
           
信州の花・紅葉だより
信州そば漫遊
信州山小屋ネット
信州日帰り温泉