お店情報

きてみてこの店「パン遊舎pono‐pono(ポノポノ)」

 製造工程から卵・牛乳・乳製品を一切使用しない県内初のパン専門店。食物アレルギーの子どもを持つ大澤理恵さんが、「アレルギーの家族がいる人たちにお店で好きなパンを選ぶ喜びを提供したい」と昨年オープンしました。アレルギー対応マーガリンを織り込んだサクサク食感のクロワッサンや豚肉のカレーパン、メロンパン、給食用のコッペパンなど約30種類が並びます。”誰が食べてもおいしいパン作り”がこだわりで、「普通のパンより小麦の味がしっかりしていておいしい」と足を運ぶパン好きのリピーターもいます。「豆乳クリームやフルーツで盛り付けるパフェパン、ラスク、マドレーヌなどもあります。誕生日会などのお菓子にもどうぞ」(同店)。

■営業時間:正午~午後6時(売り切れ次第終了)、土曜日のみ営業(予約可)
■住所:岡谷市長地柴宮1-2-25
■電話:090・1117・8128

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2013年1月11日号掲載)。

住所 岡谷市長地柴宮1-2-25
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2013年01月11日
           
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