きてみてこの店「ラーメン　くじら家」

諏訪湖畔にある家系ラーメンが味わえる店。一押しの「横浜とんこつ醤油ラーメン」は、強火で長時間煮込んだ豚骨に自作のしょうゆだれを合わせる濃厚スープと、しっかりした歯応えのストレート太麺が相性抜群。「くさみがなくて食べやすいし、しょうゆがきいていておいしい」と評判です。ボイルしたキャベツや味付きウズラ、うま味たっぷりのチャーシューなど具材も好評。あんがみっちり詰まったもちもち食感の手作りギョーザやチャーシュー丼もファンが多いメニューで、煮干しがきいたあっさり風味の「醤油ラーメン（細麺）」、つけ麺もあります。「とんこつ塩・あっさり塩ラーメンも始めましたので、ぜひご来店ください」（同店）。

■営業時間：昼：午前１１時～午後３時半
　　　　　　　　夜：午後５時～１０時
■定休日：月曜日
■住所：諏訪市渋崎１７９２－２４
■電話：０２６６・７５・２８２５

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊すわ 2013年３月１日号掲載）。