お店情報

街かどExpress 親愛の里 紙ふうせん

 「親愛の里 紙ふうせん」は、障害を持つ人たちに働く場を提供し、自立や職場復帰を支援する多機能型の施設です。現在38人が通所し、農作物の栽培とその加工販売などに取り組んでいます。
 農場で栽培している野菜や花は50種超。農薬などを使わず通所者たちが根気よく手入れしているのでおいしさ抜群です。それらを使ったオリジナル商品も積極的に開発しており、なかでも天日乾燥のバジルと沖縄産天然塩を組み合わせた「塩バジル」は風味がよく、幅広い料理にぴったり。青のりやユズを使った手作りコンニャクも人気です。
 最近はおこわやコロッケ、トルティーヤなどの総菜づくりにも力を入れています。
 商品はアピタやおよりてふぁーむなどの産直コーナーで販売しているほか、公共施設などでの訪問販売、個人宅への宅配も行っています。同施設で直接購入することもできます。

■HP:http://www.takamori.ne.jp/~shinai/
■電話:0265-35-1883
■住所:高森町山吹4464-1
■営業時間:8:00~17:15
■休み:日・月曜
■駐車場:有

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊いいだ 2013年8月29日号掲載)。

住所 高森町山吹4464-1
掲載紙 週刊いいだ
掲載日付 2013年08月29日
           
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