お店情報

あの店この店「Kiitos」

 コンセプトは「食卓を楽しく、健康的に!」。木を多く用いた、シンプルで温かみのある空間に、オーガニックワインやデリ(総菜)、オーガニックのドライフルーツやスパイスなどがセンス良く並ぶ。店名はフィンランド語で「ありがとう」の意味。間もなくオープンから1年を迎える。
 オーガニックワインは50種類を用意。千円台前半からそろい、中心は2500円程度。フランスやチリ、イタリア、スペイン産などを扱う。「おいしくて食事にもよく合いますよ」と店長の船江千尋さん。ラベルのデザインもおしゃれで、手土産に使う人も多いとか。
 主婦にも人気のデリは、メーン料理やオーガニック食材を使ったサラダなどの副菜、計8種類ほどが並ぶ(1パック290円~)。プロならではのスパイス使いが利いた、ワンランク上の味わい。ワインにもよく合う。午前11時半から午後1時まで、リーズナブルな弁当(490円)も販売している(限定20食。予約がベター)。
 日曜の午後に販売する、佐久市の橘自然農園の新鮮な有機JAS野菜やEM有精卵もおすすめ。みずみずしい野菜や、卵そのものの力強い味を楽しみたい。連休以降は、平日も取り扱う予定。

■住所:軽井沢町長倉2419-11
■電話:0267・31・6765
■営業時間:午前10時~午後7時(冬季は5時まで)
■休み:木曜日
■駐車場:5台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2013年4月4日号掲載)。

住所 軽井沢町長倉2419-11
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2013年04月04日
           
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