お店情報

きてみてこの店「三代目 とんとん亭」

 ラーメンや定食、一品料理などが楽しめるラーメン居酒屋がオープン。火加減や差し水のタイミングに細心の注意を払って作る豚骨スープがベースの「とんとんらーめん」は、「豚骨だけどあっさりしていておいしい」と評判です。お客さまの要望で、ピリ辛ホルモンをのせた「とんとんホルモンらーめん」も生まれました。暑い時季は、酸味を抑えたごまだれと甘口の肉みそで仕上げる「冷やしタンタンめん」(700円)=写真=がおすすめ。砕いたピーナツがかかっていて、絡めて味わうと絶妙なハーモニーが広がります。ほかに、焼き肉がのったボリューム満点の「肉味噌らーめん」や、あんがたっぷり詰まったもっちりギョーザも人気です。

■営業時間:昼・午前11時半~午後2時半
        夜・午後5時~10時
■定休日:不定休
■住所:茅野市仲町17-22
■電話:0266・73・1015

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2013年6月21日号掲載)。

住所 茅野市仲町17-22
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2013年06月21日
           
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