お店情報

お気に入り!このお店 ロワールベーカリー

 ロワールベーカリーオリジナルのアイスクリームクロワッサン230円は冷凍なので、15分ほど自然解凍するか、オーブン(またはオーブントースター)の高温で3分ほど焼くと、外側が温かく食べるとなかから冷たいアイスクリーム! というもの。
 すぐ食べたい場合は申し出ると、お店のオーブンでさっと焼いてもらえます。温かいクロワッサンはバターの香りが立って、格別の味わい。夏はクーラーボックス持参で、片道2時間かけて買いに来る人もいるそう。
 開店して39年。親子2代・3代のファンも多く、ずっと焼き続けているパンも少なくありません。ランチになる調理パンも毎日約20種類を用意。100円~200円のものが多く、値段もほとんど上げていません。
 「『材料費が上がりました、値段も上げます』ってわけにいかないでしょ(笑)。長い間店を続けさせてもらってるから、恩返しとかサービスだね」と店主の石倉英俊さん。
 食パン「エクセルブレッド」290円は、フランスパンの生地を食パンの型に入れて焼き上げたパン。
 しっとりときめが細かく、そのままサンドイッチに。また軽くトーストすると食パンの、しっかりトーストするとフランスパンの食べ応えがあります。しかも油脂や卵を使っていないので、ヘルシーかつシンプル、飽きのこないおいしさです。
 食パンはこれ、と決めている人も多く、帰省シーズンなどには家族に食べさせたい・持たせたいという人から、取り置きの注文も入ります。

■住所:上田市天神1-3-19
■電話:0268-26-2262
■営業時間:7・00~18・00
■休み:(日)定休
*駐車場は店舗裏

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2013年6月22日号掲載)。

住所 上田市天神1-3-19
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2013年06月22日
           
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