お店情報

あの店この店=「はろはろベーカリー」

 七二会で営業していたベーグルと天然酵母のパンの店〈はろはろベーカリー〉が上野の住宅街に移転し、自宅の縁側で営業を再開しました。
 パン生地には、小麦粉、三温糖、天然塩と酵母だけを使用。低温で長時間発酵させて焼き上げ、モチモチの食感が魅力です。おやつ感覚でそのまま食べても、サンドしても、おいしく食べられます。ベーグルは、毎日15~20種類焼かれ100~140円。天然酵母パンは、食パン300円をメーンに日替わりで10種類ほど(110~140円)。
 店主の小林旬さんは「しっかりした食感のパンです。ぜひ一度味わってみて」と話しています。
 2013年7月29日(月)~8月19日(月)は夏休み休業です。

■住所:長野市上野3~242
■電話:026・296・8786
■営業時間:火~金曜日10:30~18:00、土曜日7:00~13:00
■休日:日・月曜・祝日、7月29日(月)~8月19日(月)

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊長野 2013年7月13日号掲載)。

住所 長野市上野3~242
掲載紙 週刊長野
掲載日付 2013年07月13日
           
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