あの店この店＝「はろはろベーカリー」

　七二会で営業していたベーグルと天然酵母のパンの店〈はろはろベーカリー〉が上野の住宅街に移転し、自宅の縁側で営業を再開しました。
　パン生地には、小麦粉、三温糖、天然塩と酵母だけを使用。低温で長時間発酵させて焼き上げ、モチモチの食感が魅力です。おやつ感覚でそのまま食べても、サンドしても、おいしく食べられます。ベーグルは、毎日15～20種類焼かれ100～140円。天然酵母パンは、食パン300円をメーンに日替わりで10種類ほど（110～140円）。
　店主の小林旬さんは「しっかりした食感のパンです。ぜひ一度味わってみて」と話しています。
　2013年７月29日（月）～８月19日（月）は夏休み休業です。

■住所：長野市上野3～242
■電話：026・296・8786
■営業時間：火～金曜日10：30～18：00、土曜日7：00～13：00
■休日：日・月曜・祝日、７月29日（月）～８月19日（月）

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊長野　2013年７月13日号掲載）。