お気に入り！このお店　パティスリー ルル

　ショーケースには生ケーキが約20種類、ロールケーキも数種類。開店した37年前からずっと作り続けている、おなじみルルの定番ケーキ（スフレチーズケーキ252円、酸味のきいたレアチーズ263円、ココアスポンジに生クリームのショコラ242円など）から、二代目となるシェフの前田隆成さんの意欲作（下段のケーキ）も並びます。
　ブルーベリーシャンティ336円は、「昔よりもおいしくなりました」というリバイバル商品。ショコラブラウニー441円はフランス産の高級ビターチョコを使った濃厚なおいしさ。
　喫茶スペースがあり、コーヒーは315円ですが、好きなケーキを選ぶケーキセットだとケーキ代プラス263円になります。
　バレンタインデーには、美しい半球型のボンボンショコラハーブ（６個・1407円）などがお勧め。今年はカモミールやラベンダーなどに、地元産の素材を使った６種類、ゴマ、みそ、くるみ、きなこ、ハチミツ、いちごの６種類が新しく加わって全部で22種類。
　みそは大桂商店、ほかは直売所や近くの農園から届き、「チョコ以外は上田産の地産地消（笑）」を目指しました。
　いちごは中まで赤く酸味のきいた紅ほっぺを使い、ホワイトチョコと合わせて「いちごミルク」に。口溶けや味のメリハリが考えられているので、大切に味わいたくなります。
　ほか自家製のナッツペーストを入れたバーも用意しており、近年は女友だちに贈ったり、自分へのごほうびという人も増えています。ホワイトデーには、お返しに利用する男性もいます。

■住所：上田市長瀬3490
■電話：0268-42-2868
■営業時間：10・00～20・00
■休み：(木)定休

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2014年２月８日号掲載）。