お店情報

お気に入り!このお店 パティスリー ルル

 ショーケースには生ケーキが約20種類、ロールケーキも数種類。開店した37年前からずっと作り続けている、おなじみルルの定番ケーキ(スフレチーズケーキ252円、酸味のきいたレアチーズ263円、ココアスポンジに生クリームのショコラ242円など)から、二代目となるシェフの前田隆成さんの意欲作(下段のケーキ)も並びます。
 ブルーベリーシャンティ336円は、「昔よりもおいしくなりました」というリバイバル商品。ショコラブラウニー441円はフランス産の高級ビターチョコを使った濃厚なおいしさ。
 喫茶スペースがあり、コーヒーは315円ですが、好きなケーキを選ぶケーキセットだとケーキ代プラス263円になります。
 バレンタインデーには、美しい半球型のボンボンショコラハーブ(6個・1407円)などがお勧め。今年はカモミールやラベンダーなどに、地元産の素材を使った6種類、ゴマ、みそ、くるみ、きなこ、ハチミツ、いちごの6種類が新しく加わって全部で22種類。
 みそは大桂商店、ほかは直売所や近くの農園から届き、「チョコ以外は上田産の地産地消(笑)」を目指しました。
 いちごは中まで赤く酸味のきいた紅ほっぺを使い、ホワイトチョコと合わせて「いちごミルク」に。口溶けや味のメリハリが考えられているので、大切に味わいたくなります。
 ほか自家製のナッツペーストを入れたバーも用意しており、近年は女友だちに贈ったり、自分へのごほうびという人も増えています。ホワイトデーには、お返しに利用する男性もいます。

■住所:上田市長瀬3490
■電話:0268-42-2868
■営業時間:10・00~20・00
■休み:(木)定休

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2014年2月8日号掲載)。

住所 上田市長瀬3490
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2014年02月08日
           
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