お店情報

街かどExpress 麺づくり 蒼空 飯田店

 昭和モダンな店内と食材の良さを大切にしたラーメンが人気の「麺づくり 蒼空(あおぞら) 飯田店」は、季節に合わせた限定麺を3カ月ごとに提供しています。
 10~12月の限定メニューは「海老雲呑(えびわんたん)の香辛(こうしん)麺仕立て」(880円)です。手作りしたモチモチの皮でプリプリのエビとホタテを包み、黒コショウを練り込んだ自家製麺にトッピング。エビの香りをじっくり抽出した香味油が、ほんのりと辛い麺にからんで絶妙のアクセントになっています。
 魚介系のスープが魅力の「磯潮らぁめん」(730円)、のど越し抜群の平打ち麺を使った「つけめん」(800円)などの定番メニューも、食べたことのない人はぜひ。平日午後3時までは、ラーメンを注文すると「麺の大盛・特盛、ごはん、サラダ、デザート、ドリンク」のいずれか一品をサービス。さらに通常290円の「帆立ごはん」を120円でサービス中です。

■電話:0265-49-8388
■住所:飯田市育良町3-2-1
■営業時間:11:30~15:00、18:00~22:00
■休み:火曜
■駐車場:有

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊いいだ 2013年10月3日号掲載)。

住所 飯田市育良町3-2-1
掲載紙 週刊いいだ
掲載日付 2013年10月03日
           
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