お店情報

あの店この店=「かつ膳」

青木島おいしい広場内のとんかつ幸房〈かつ膳〉では、従来のメニューに一工夫加えた新しいスタミナアップメニューが登場し、人気を集めています。
甘みのある脂身が特徴の銘柄豚「越後もち豚」を使った「もち豚ロースかつ定食」1380円、「もち豚厚切ロースかつ定食」1780円。豚肉と相性抜群のラード100%の脂でじっくり7分揚げ、余熱で3分熟成させた厚切りロースかつは、ふっくらやわらかく肉汁たっぷりでジューシー。「塩だけでうまい」と好評。定食はご飯、みそ汁、キャベツのお代わり自由。
創業以来継ぎ足して作る秘伝の丼つゆで仕上げた「おらほのかつ丼」国産ロース950円、国産ヒレ1080円もおすすめ。大盛り分サービスも魅力です。

■住所:長野市青木島町大塚149~1青木島おいしい広場内
■電話:026・283・6338
■営業時間:11:00~21:30
■休日:なし
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊長野 2013年9月28日号掲載)。

住所 長野市青木島町大塚149~1青木島おいしい広場内
掲載紙 週刊長野
掲載日付 2013年09月28日
           
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