お店情報

街かどExpress 土屋精肉店

 年末年始の贈答に、お年取りやお正月のごちそうに―今年はちょっとぜいたくして地元産の最高級黒毛和牛はいかが? 土屋精肉店は飯田市山本で牧場を直営し、血統やえさにこだわりながら肥育を行っています。これを骨付きの枝肉のままお店で保存、熟成させることで黒毛和牛独特の甘さや香ばしさを引き出しています。解体時のコストダウンなど、お肉を手ごろな価格で提供する努力も怠りません。 同店の牛肉は、地元だけでなく都内の飲食店や百貨店でも高く評価されています。しゃぶしゃぶやステーキなど、肉本来の味を楽しめるシンプルな料理でぜひお楽しみください。 用途や好みを店頭で相談しながら選べるのも対面販売ならではの魅力。部位により、100グラム400~1300円と価格帯も幅広く、専門店ならではのこだわりの品ぞろえです。

■HP:http://41niku.com/
■電話:0265-52-1273
■住所:飯田市中央通り4-47
■営業時間:9:00~18:30
■休み:水曜(12/25は営業)

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊いいだ 2013年12月19日号掲載)。

住所 飯田市中央通り4-47
掲載紙 週刊いいだ
掲載日付 2013年12月19日
           
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